食用バッタのタコス、初めて食べました

先日、世界遺産テオティワカン遺跡に行った際、近くにある有名な洞窟レストラン「La Gruta」に行ったら、タコス（厳密にはソペス）は1種類しかなかったのでそれを頼みました。

もちろん、一応メニューは見ましたが、Chaplines（食用バッタ）という単語が分からなかったので、それ以外のワカモレ（アボカド）とレモン汁と書かれていたのを見て、美味しそう！と思っちゃったのですが、、、出てきた料理を見て驚きました。

見事な量のバッタ！！！

まぁ、別に食べられないことはないので、全然いいんだけど、もう少し別の具材が良かったなーー。でも、味は小エビみたいで美味しかったです。

ただ、、、、それに限らず、メキシコでは毎日のようにタコスを食べていますが、あとはカフェでクロワッサンやマフィンも食べることも多くて、身体がサラダを求めて仕方ありません。

なにせ、東京では週3回くらいサラダランチなので、昨日も今日も昼はサラダにしました！

あーー、身体の内側から浄化される気がします。