8年ぶりの再会

2017年から2018年にかけて、スペインの大学院 IEでポジティブ・リーダーシップの修士プログラム（Executive Master in Positive Leadership and Strategy）を一緒に学んだJaimeと、メキシコシティで8年ぶりに再会しました。

僕が滞在しているRoma Surにある、メキシコ伝統料理の名店 Doña Vero に連れて行ってもらい、これまで食べたことのないものをいろいろいただきました。

Pambazoというメキシコ風サンドイッチ、トウモロコシの生地を皮で包んで蒸したTamal（今日はチョコレート風味）、そしてアガベの樹液を発酵させたPulque！

お互いのビジネスやこれからの話をしながら、美味しいメキシコ料理を味わう、朝からとても豊かな時間でした。