今日のランチはケルンの老舗ブリューハウス「Peters Brauhaus」で、豚のすね肉のロースト（ザワークラウト＆マッシュポテト添え）をいただきました。
ケルシュビールと一緒に、まさにケルンらしい一皿！
僕はお酢が苦手なので、ザワークラウトは嫌いなんだけど、ここのは全然酸っぱくなくて、この豪快な肉との相性が良かったのか、すごく美味しかったです。
いやーー、お腹いっぱい。。。
Keiichi Toyoda Official Website
株式会社スパイスアップ・ジャパン（代表取締役）／神田外語大学（客員教授）／上智大学（非常勤講師）／NPO留学協会（副理事長）／グローバル人材育成／海外"殻破り"研修／ポジティブ・リーダーシップ研修／マインドセット研修／アルゼンチン育ち／上智大学卒業／IE University（スペイン）卒業／合気道（三段）／翡翠流抜刀術（四段）／著書『Mushin』など全20冊
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