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『世界に広がる日本の職人 〜 アジアでうけるサービス』

香港で一緒に食事をさせていただいた香港理工大学の青山玲二郎先生の著書『世界に広がる日本の職人 ~ アジアでうけるサービス』を読了🎵

 

日本で身につけた技術を活かして、アジアのグローバル都市で活躍する日本人たち(寿司職人、美容師、バーテンダー、日本語教師など)を丁寧にインタビューし、彼らがなぜ移住を決意したのか?どんな日本のサービスが現地でうけているのか?そして、それはなぜか?を解き明かす本書。

 

文化人類学を専門にしているだけあって、ただの表面的な実情を書いただけでなく、日本人移民の歴史から、「日本の仕事が創る価値」を日本的な禅や武道などにも言及しながら書いていて、すごく時間をかけて調べたんだろうなぁと思いながら、そしてとても興味深く読みました。(ちなみに、5年間に渡って、172人にインタビューしたらしい。。)

 

職人の世界に興味ある人だけでなく、世界を舞台に活躍したいと思う方にはとても参考になる本だと思います。おすすめ!